L'altro giorno i genitori del mio umano Marco si sono impegnati nel farmi una torta salata alla carne trita che ogni cane può mangiare... e si tra un pochino io e il mio miglior amico ripartiamo e staremo via per qualche mese così i miei nonni hanno deciso di regalarmi questa leccornia prima della partenza. Io sono furba ed ho osservato tutta la preparazione mentre la nonna la spiegava a papà così ho deciso di condividerla con voi. Gnam gnam. Tanto lo so che lo ha preso da questo libro che ha tantissime ricette per cani e gatti Ingredienti per la Torta a base trita di Manzo 220g di carne di trita di manzo 60g di riso integrale cotto 1 carota grande grattugiata 1 noce di burro 1 uovo (che deve essere BEN COTTO) 60g di formaggio spalmabile 1 pezzo di pancetta o bacon Preparazione 1) Preriscaldare il forno a 180° circa; 2) Intanto preparare il riso intergrale in maniera che ne frattempo si raffreddi; 3) Passare il burro sul fondo della vostra teglia, meglio se piccola e alta; 4) Scottare la pancetta o il bacon fino a farlo diventare croccante (un po’ come quando lo preparate per la vostra carbonara) e lasciarlo riposare su della carta da cucina in maniera tale da fare assorbire il grasso in eccesso; 5) Mescolare i pezzetti di pancetta aggiungendo la carne trita, una carota grattugiata, il riso integrale (precedentemente cotto) e un uovo fino a ottenere una malgama uniforme. (controllare prima di tirare fuori dal forno che l'uovo si sia ben cotto); 6) Se al tuo quadrupede piacciono, come a me, ad esempio i cornetti, nessuno ci vieta di aggiungerli e rendere la torta super apprezzata dal tuo miglior amico; 7) Distribuire uniformante nella teglia precedentemente imburrata sul fondo con un cucchiaio; 8) Infornare per 40-50 minuti